Yurtdışı ve hatta yurtiçi seyahatlerinizde yemek içmek size
önemsiz bir harcama kalemi gibi görünebilir ancak bu çok büyük bir yanılgıdır.
Parça parça yaptığınız yemek harcamaları toplandıklarında seyahatinizi
gereksiz sıkıntılara sokacak boyutlara ulaşabilirler. Bu yüzden yemek
masraflarınızı bir miktar da olsa kısarak mantıklı kararlar vermek, seyahatinize yeni heyecanlar katmanıza yardımcı
olabilir. Ancak unutmadan şunu kesinlikle vurgulamalıyız, gittiğiniz yerin kendine
özgü yemeklerini muhakkak tadın, çünkü yemekler bir kültürü yaşamanın olmazsa
olmaz unsurudur. Ama bu deneyimin haricinde kalan ve sadece
yaşamınızı devam ettirmek için yediğiniz öğünlerde, bazı küçük noktalara dikkat
ederek cebinizi rahatlatmanız mümkün. Sonuçta rahat cep beraberinde rahat bir
kafa getiriyor ki, o da iyi bir seyahatin olmazsa olmazı :)
 |
| Tapas-Barcelona |
 |
| Paella-Barcelona |
 |
| LIDL-Bulgaristan |
Hemen hemen her ülkenin kendine özgü düşük fiyatlı ürünler
satan (bizdeki BİM tarzı) marketleri
vardır. Bunları küçük bir araştırma ile internetten bulmak oldukça kolay. Örnek vermek gerekirse biz İspanya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde LİDL, İtalya'da Conad isimli marketleri çok kullandık; fiyatları gayet uygundu. Ayrıca Carrefour, Dia gibi ülkemizden de bildiğimiz marketleri yurtdışında görmek mümkün. Tavsiyemiz bu marketleri haritanıza önceden kaydetmenizdir, Böylece ihtiyacınız
olduğunda kolayca ulaşabilirsiniz. Bunlar size sadece ucuz alışveriş
imkanı sunmazlar, ayrıca yerel halkın gündelik hayatına ve alışkanlıklarına da
tanıklık etmenizi ve kendinizi yerel halktan biri gibi hissetmenizi sağlarlar.
Marketten ayaküstü atıştırabileceğiniz bir şeyler alabileceğiniz gibi, mükellef
bir sofra hazırlamak üzere de malzeme alabilirsiniz. Tabi burada ikinci
madde devreye giriyor.
- Mutfağı olan bir konaklama tesisi seçin!
 |
| Makarna hayat kurtarır (Prag) |
Klasik bir otel yerine bir hostelde ya da bir evde
konaklamayı tercih edebilirsiniz. Eğer hostelde konaklamaya karar verdiyseniz,
hostelinizi seçerken size ortak kullanımlı bir mutfak sunup sunmadığına ve
mutfağın içinde neler olduğuna dikkat etmelisiniz. Hostel aramalarınızı
buradan
yapabilirsiniz. Eğer mutfağın içeriği konusunda tesis yeterli bilgi vermediyse,
yorumları okumak işinize yarayabilir. Öte yandan diğer seçenek olan ev kiralamayı
tercih ettiyseniz ve evin tamamı size ait değilse, mutfak kullanımı hakkında ev
sahibiniz ile önceden konuşmanızı tavsiye ederiz. Aksi halde ev sahibiniz
mutfağı kullanmanıza izin vermeyebilir, bizden söylemesi. Mutfak konusunda
unutmamamız gereken en önemli nokta yağ, tuz gibi bazı temel malzemeleri satın
almak zorunda kalabileceğinizdir (masraf masraftır sonuçta).
Gerek Türkiye'den çıkmadan önce, gerekse gittiğiniz ülkede
muhakkak yanınızda yolluk olsun. Türkiye'den çıkmadan önce çantanıza atacağınız
bir kaç paket kraker sizi havalimanının uçuk fiyatlı yiyeceklerinin şerrinden
koruyacaktır. Diğer günlerde ise uygun bir marketten alacağınız yolluklarınız,
bu marketleri bulamayacağız küçük kasabalardaki turist tarifelerinde hayatta kalmanızı
sağlayacaktır.
 |
| Washington DC |
Eğer çok hassas bir mideniz yoksa ve Amerika, Avrupa gibi
içme suyu konusunda kirlilik problemi olmayan ülkelere seyahat
ediyorsanız, suya para vermeyin. Çünkü bu ülkelerde her yerde kolayca bulabileceğiniz
çok sayıda sebil(ya da hayrat mı desek o çeşmelere:) bulunur. Tavsiyemiz yanınıza koku yapmayacak
bir şişe ya da termos götürün ve bedava suyun tadını çıkarın! Hatta şunu
unutmayın ki, özellikle Avrupa'da bu suların tatları şişelenmiş suların tadından daha iyidir (en azından bizim damak zevkimize çok daha uygun).
- Her şişeli suya güvenmeyin !
Oldu ki "Ben çeşme suyu içemem, bünyem çok hassas, kötü sürprizlerle karşılaşmak istemiyorum" diyorsanız yapacak bir şey yok marketin yolunu tutuyorsunuz. Amerika'da böyle bir problem yaşadığımızı hatırlamıyoruz ama Avrupa'da çoğu su gazlı! yani bizim mineralli su dediklerimizden. Her markete girdiğimizde varsa önceden alıp güvendiğimiz suları alır, yoksa bütün şişeleri çalkalar gazlı olmayanını arardık. Yani herkes sevmeyecek diye bir şey yok sonuçta ama damak tadı işte! Öyle kana kana içemiyorsunuz onları. Sizlere birkaç gazsız su önerimiz var...
 |
| İspanya-Lanjaron |
 |
| İtalya-Conad |
